大家好，我是喂尚美食，每天都会分享好吃的家常菜和各类美味食谱，无论是新手还是厨房小白，都能轻松掌握特美食 。感兴趣的朋友可以关注我！
推荐5道特美食，分别是香炒鸡腿肉、酱香肉末鸡蛋、酸辣土豆丝炒肉末、孜然牛肉肠鸡蛋炒饭、香炸椒盐鸡胸肉条特美食 。这几道菜不仅做法简单，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试！
一、香炒鸡腿肉
【食材】
鸡腿、黑胡椒粉、葱蒜、青椒、老干妈
【做法】
1、将鸡腿去骨切成丁，加入少许生抽、蚝油、食用油、老抽和适量黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟特美食 。
2、锅中烧油，油热后倒入腌制好的鸡腿肉丁，翻炒至变特美食 。
3、加入蒜末炒出香味，接着放入青椒翻，再加入半勺老干妈，翻炒均匀，放入葱段，翻炒均匀即可出锅装盘特美食 。
二、酱香肉末鸡蛋
【食材】
鸡蛋、肉末、洋葱、葱蒜
【做法】
1、碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、老抽，适量的淀粉和清水，搅拌均匀调成酱汁备用特美食 。
2、碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散特美食 。锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散盛出备用。
3、锅留底油，放入肉末，炒至变特美食 。加入蒜末，翻炒出香味，再放入洋葱，翻炒至洋葱变软。
4、倒入调好的料汁，翻炒至汤汁浓稠，放入之前炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可特美食 。
三、酸辣土豆丝炒肉末
【食材】
土豆、肉末、鸡蛋、葱
【做法】
1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入清水中冲洗干净，捞出控干水分特美食 。肉末中加入少许淀粉、料酒、老抽，一个蛋清，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧油，油热后倒入腌制好的肉末，炒至变，加入葱花，翻炒出香味特美食 。
3、放入土豆丝，翻炒至土豆丝变软，根据个人口味加入生抽、蚝油、白醋、白糖，翻炒均匀即可特美食 。
四、孜然牛肉肠鸡蛋炒饭
【食材】
鸡蛋、牛肉肠、剩米饭、孜然粉、生菜
【食材】
1、碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散特美食 。锅中烧油，油热放入鸡蛋液，炒熟炒散盛出备用。锅留底油，油热后放入切好的牛肉肠丁，煎至两面金黄。
2、根据个人口味加入生抽、蚝油，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀特美食 。
3、放入剩米饭，将米饭炒散后加入少许孜然粉，最后放入清洗干净切碎的生菜，翻炒至生菜断生即可出锅特美食 。
五、香炸椒盐鸡胸肉条
【食材】
鸡胸肉、蒜、黑胡椒粉、椒盐、辣椒粉
【做法】
1、新鲜的鸡胸肉切成条，放入蒜末，加入少许生抽、料酒、蚝油、淀粉、盐、黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟特美食 。
2、锅中烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉条，炸至表面金黄后捞出特美食 。
3、再次将油温升高，把鸡胸肉条放入复炸一次，捞出根据个人口味撒上辣椒粉和椒盐粉即可特美食 。